| Spargelspezialitäten |
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Spargelcremesuppe
3,50 € graved Lachsrosen auf Spargelomelett
mit Tomaten und Käse
10,50 € Stangenspargel auf Frühlingsblattsalaten mit getrockneten Tomaten und luftgetrockneten Schinken umlegt
an Kirsch-Balsamjus
12,50 € Portion Stangenspargel
mit Sc. Hollandaise oder zerlassener Butter,
Schweineschnitzel und Butterkartoffeln
15,50 €
unser Klassiker
Spargel gebacken im Schinkenmantel auf Kräuterhollandaise
mit Butterkartoffeln
16,50 € Spargelspitzen
Filetspitzen und Gemüsespitzen in Kräutersoße
mit Kartoffelrösti
18,50 €
Spargelgemüse mit Kräutersoße auf Ofenkartoffel mit Knusperhühnchen
12,50 €
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